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La cuisine au Restaurant L’Acacia en Provence

“Cuisine du Marché avec les ingrédients frais (bio) et une touche Asiatique. Un vrai paradis au cœur des Dentelles de Montmirail. Une vue exceptionnelle dans un cadre authentique. »

Joanna Sluyter , Chef et Hôte L’Acacia en Provence

 

 

La Chef Joanna Sluyter

La nourriture du restaurant L’Acacia en Provence est en harmonie avec l’atmosphère du cadre. Conçus par la Chef Joanna Sluyter, les menus sont créés quotidiennement, déterminés par le marché de saison et élégamment présentés. Chaque fois que possible, des ingrédients sont d’origine locale et bio. Inspiré par l’expérience de Joanna en cuisine locale et asiatique, les menus reflètent les fusions innovantes entre plats classiques provençaux avec une touche de saveur asiatique.

 

 

 

 

Les chambres d’hôte

L’Acacia en Provence vous propose un hébergement pour vous ressourcer. Les chambres d’hôte ont été rénovées par Joanna, votre hôte. Elle a gardé le charme authentique de la plus vielle battisse du village avec ses grosses pierres qui ne laissent pas entrer la chaleur. Profiter de la piscine pour vous rafraichir en rentrant de la marche ou des activités que propose la région PACA.

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