Les Vins

 

 

 

Les vins proposés au restaurant L’Acacia en Provence sont complémentaires aux plats de la carte. Les vins proviennent de vignobles de la Région. Pour la propriétaire de lieu, il est très important de travailler avec les producteur du Vaucluse et de Provence Alpe côte d’Azure. La sélection des cuvées est faite chaque année par le Sommelier Loïc Argento. Il choisit des vins coup de coeur qui accompagnent parfaitement la cuisine atypique du Chef Joanna Sluyter.
Une cuisine qui marie des ingrédients provençaux et des mets asiatiques. Des associations uniques à découvre pendant toute la saison estivalle de mai à octobre.
Domaine Les Baies Goûts – Domaine Lenita – Maison Manguin – Domaine Le Loup Bleu, Domaine de Cagueloup – Les Terres d’Eoles – Vignoble Alain Jaume – Champagne Haton – Proseco – Domaine de Vintur – Vignoble Alain Ignace.

 

 

 

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